先日、源氏のふるさと大使を務めさせていただいている兵庫県川西市からお菓子を頂戴致しました。
コロナ禍も終息の見えぬまま３年目になろうとしています。
活動もままならぬ中、どのように川西市のPRをさせていただけるのかなやましいところではありますが、
ブログをご覧になってくださっている皆様に、川西市の名産品であるイチジクをご紹介させていただきます。
日本で一番販売されているイチジクは「桝井ドーフィン」という種類だそうです。
この品種が初めて栽培されたのが川西市。
イチジクの話にご興味がわきましたら、是非是非、「川西市 イチジク」でネット検索していただければ嬉しく思います。
川西市のイチジクは鮮度抜群！食感、甘みも絶品です。
イチジクが苦手という方もチャレンジしてみてくださいね。
写真の箱の中は、関西でも人気の川西市の「ケーキのおおたに」さん謹製、イチジクを使った焼菓子の詰め合わせです。
イチジクの葉っぱを模ったリーフパイも珍しいですね。
皆様、次のイチジクの季節には川西市のことを思い出してくださいね。
